La section des compétences de votre CV doit inclure un mélange diversifié de compétences générales, spécialisées et techniques pertinentes pour l’emploi. Les compétences définissent vos capacités spécifiques à effectuer des tâches efficacement et informent les employeurs que vous avez les outils pour être un busseur.
La façon dont vous formatez votre section de compétences dépendra du format de CV que vous choisissez. Vous pouvez vous en tenir à une liste à puces de six à huit compétences dans des formats chronologiques et combinés. Dans les CV fonctionnels, vous aurez la section des compétences principales où vous présenterez trois compétences de base et les développerez avec deux à trois puces décrivant les cas où vous avez utilisé ces compétences respectives.
Utilisez cet exemple d’entrée de section de compétences fonctionnelles pour comprendre comment l’exécuter :
Compétences
Assainissement
- Nettoyé et désinfecté plus de 40 tables de salle à manger selon les normes sanitaires du restaurant et de l’industrie.
- Rassemblez la vaisselle sale entre les plats et déposez-la dans les zones de dépôt de vaisselle désignées.
- Sol vérifié pour les déchets et nettoyé régulièrement.
- Inspecter les salles de bain toutes les 30 minutes et les nettoyer au besoin.
Lorsque vous choisissez vos compétences de CV, vous ne devez pas répéter la même sur différents domaines de CV. Un moyen utile de vous assurer que vous disposez d’une sélection de compétences diversifiée est d’avoir un mélange équilibré des trois catégories de compétences : soft, hard et technique.
Compétences non techniques sont des attributs de personnalité qui vous aident à effectuer efficacement des tâches professionnelles et à vous engager de manière productive et professionnelle avec vos collègues et vos clients. Voici quelques compétences non techniques qui pourraient profiter à un bus :
- Multitâche
- Orienté service
- Compétences personnelles
- Hygiène personnelle
- Flexibilité avec les horaires et les quarts de travail
- Mémorisation et grand rappel
- Résolution de conflit
- Endurance physique
- Intelligence émotionnelle
- Collaboration
- Capacité de travailler indépendamment
Compétences techniques définissez vos capacités à effectuer des tâches spécifiques à un poste et vous pouvez les acquérir par le biais de l’éducation ou de la formation. Un bus devrait envisager d’inclure certaines des compétences techniques suivantes sur son CV :
- Dressage ou préparation de la table
- Compétences de base en préparation des aliments
- Gestion de l’inventaire
- Connaissance du menu ou des offres de produits
- Gérer de grands groupes de personnes
- Capacités de vente incitative ou de vente croisée
- Connaissance des ustensiles de cuisine et de la vaisselle
- Entretien du matériel de cuisine
- Connaissance des normes de service du restaurant ou du café
- Compétences en hôtellerie
- Pratiques de sécurité alimentaire
Compétences techniques définir votre capacité à utiliser les outils et les technologies qui facilitent votre performance au travail. Par exemple, certaines compétences techniques qu’un bus peut inclure :
- Maîtrise des systèmes de point de vente (POS), c’est-à-dire Clover, Toast, Lightspeed
- Connaissance des systèmes de gestion des réservations, c’est-à-dire TableIn, Tock, Resy
- Expérience avec les outils de commande en ligne, c’est-à-dire ChowNow, GrubHub, Seamless
Vous pouvez trouver des compétences supplémentaires adaptées à un bus grâce à notre Créateur de CV. Accédez à des modèles de CV conçus par des professionnels, à des suggestions de contenu automatisées et à des conseils avec cet outil impressionnant et créez un CV en un temps record.
La section des antécédents professionnels est l’occasion pour vous de parler de vos réalisations professionnelles actuelles et passées. Listez vos emplois dans l’ordre chronologique inverse pour mettre en valeur votre évolution de carrière.
Commencez par indiquer le titre du poste, le nom du lieu de travail, le lieu et les dates d’emploi. Lorsque vous répertoriez votre historique de travail dans un CV chronologique ou combiné, chaque titre de poste est suivi de quelques puces détaillant les tâches et les réalisations effectuées dans chaque rôle. Assurez-vous d’ajouter des mesures quantifiables pour ajouter de la crédibilité à vos réalisations.
Comparez ces bons et mauvais exemples d’entrée d’antécédents professionnels pour une meilleure compréhension de cette section :
Mauvais exemple :
Antécédents de travail
Juillet 2017 – Actuel
Chef Busser | Bonefish Grill Restaurant | Venise, Floride
- Mettre en place des tables et servir des boissons de bienvenue aux clients tous les jours.
- Collaboré pour assurer un service client rapide résultant en la satisfaction des clients.
- A dirigé des bus juniors et les a formés sur les politiques.
Cette entrée d’emploi incomplète ne décrit pas les compétences de bus ou de leadership du candidat. Sans ajouter de valeurs mesurables, cette entrée d’emploi semble ambiguë.
Bon exemple:
Antécédents de travail
Juillet 2017 – Actuel
Chef Busser | Bonefish Grill Restaurant | Venise, Floride
- Installez des tables et servez des boissons de bienvenue à plus de 140 clients chaque jour, en présentant un comportement agréable.
- A travaillé avec les serveurs et le personnel de cuisine pour assurer un service client rapide, ce qui a entraîné une augmentation de 15 % de la satisfaction des clients.
- A dirigé une équipe de neuf bus juniors et les a formés sur la sécurité alimentaire et les politiques de restauration.
Cette offre d’emploi utilise la puissance des mesures quantifiables pour ajouter aux compétences et aux réalisations du candidat.
Incorporez ces conseils de rédaction pour améliorer l’historique de travail de votre CV :
- Suivez le même formatage ou la même structure pour chaque entrée de travail. Les incohérences avec le formatage du CV pourraient affecter le classement de votre CV via un ATS.
- Personnalisez votre CV selon l’offre d’emploi. Ajoutez du jargon ou des compétences pertinentes à votre CV pour refléter ce que l’employeur recherche.
- N’hésitez pas à souligner la progression de votre travail à l’aide de valeurs mesurables. Tant qu’elles sont authentiques, ces mesures ajouteront de la valeur à votre CV.
Éducation
Bien que les rôles de bus ne nécessitent aucun diplôme officiel, un recruteur peut s’attendre à un GED ou à un diplôme d’études secondaires. Mentionnez le nom de votre diplôme ou grade ainsi que le nom et l’emplacement de l’école ou de l’établissement.
L’obtention d’un diplôme ou d’une certification en restauration peut vous donner l’avantage par rapport aux autres candidats, même si ce n’est pas obligatoire. Des exemples de programmes pertinents sont les arts culinaires, la gestion de l’accueil et la gestion des services alimentaires.
De plus, une licence de service d’alcool approuvée par l’État et une carte de sécurité alimentaire peuvent bénéficier à un bus.
Certifications, licences et sections personnalisées
Vous pouvez inclure des certifications, des adhésions ou des licences pertinentes en matière de services alimentaires dans une section de CV personnalisée.
Certaines certifications que les bus peuvent envisager sont :
Cette formation de bus couvre tout ce qui concerne les compétences de service d’un bus pour atteindre une croissance de carrière régulière au sein de l’industrie de la restauration.
Programme ServSafe pour les manipulateurs d’aliments
Cette carte ou ce permis de manutentionnaire d’aliments vous renseigne sur la salubrité des aliments, les allergènes, la contamination et l’assainissement de la cuisine ou la zone de service.
Programme en ligne Certified Food and Beverage Executive (CFBE)
Cette certification en ligne vous prépare à exploiter exceptionnellement des services de restauration. Vous pouvez en apprendre davantage sur la dotation en personnel, la supervision de la cuisine, l’organisation de banquets et la sécurité alimentaire grâce à ce programme.
L’obtention de cette certification vous permettra de servir de l’alcool de manière responsable conformément aux lois de l’État. Le cours vous apprendra comment vérifier les identifiants des clients, vérifier les niveaux d’intoxication et prévenir les accidents, ainsi que les compétences de service.
Professionnel certifié de la restauration (CFSP)
Cette certification unique peut être acquise et maintenue grâce à des activités qui leur rapportent des crédits de l’industrie. Ces activités comprennent l’obtention de diplômes qualifiants, l’inscription à des séminaires de l’industrie, la participation à des événements de l’industrie et la participation à des activités de leadership.
Voici quelques programmes supplémentaires qui pourraient être bénéfiques lorsque vous travaillez dans l’industrie de la restauration :
- Certificat de gestion des services alimentaires
- Programme ServSafe Allergènes
- Sécurité alimentaire et qualité
- Certificat de gestion des revenus des restaurants
- Administrateur culinaire certifié
Informations de contact
Ton Informations de contact doit apparaître en haut de votre CV et inclure votre nom, numéro de téléphone, adresse e-mail professionnelle, ville ou état actuel et profil LinkedIn si nécessaire.