Barista | Modèles de CV gratuits + Guide pratique

Barista |  Modèles de CV gratuits + Guide pratique

Ton compétences est une partie essentielle de votre CV où vous pouvez montrer aux recruteurs les capacités que vous avez maîtrisées pour exceller professionnellement. Cette section consiste en une liste à puces de six à huit compétences dans tous les formats de CV. Un CV fonctionnel, cependant, se concentre sur trois compétences de base supplémentaires que vous développez avec des expériences professionnelles qui les justifient.

Si vous n’avez jamais vu ou même entendu parler d’un CV fonctionnel, ne vous inquiétez pas. Cet exemple de section de compétences fonctionnelles vous aidera à la visualiser :

Compétences

Techniques de préparation du café

  • Infusé de manière experte plus de 80 boissons au café par heure à l’aide d’une variété de machines à expresso à vapeur, manuelles, à double chaudière et volumétriques de marques telles que La Marzocco, Slayer Steam et Nuova Simonelli.
  • Techniques d’infusion à froid autodidactes pour ajouter du café infusé à froid au menu, augmentant avec succès la satisfaction des clients avec notre variété d’options de boissons de qualité de 30 %.
  • A formé huit baristas débutants dans diverses techniques de brassage telles que le brassage à froid, le pour-over, le siphon et le brassage à la cafetière.

Cette section sur les compétences justifie les affirmations du candidat selon lesquelles il possède des techniques de préparation du café en mettant en évidence des expériences qui valident ses affirmations. Ils maximisent également l’impact de ces allégations en les soutenant avec des mesures quantifiables telles que le nombre de cafés préparés en une heure.

Pour vous assurer que l’ensemble de votre CV contient des informations pertinentes, évitez de répéter les compétences plus d’une fois par erreur. Si vous sentez que vous ne pouvez pas penser à suffisamment de compétences, utilisez des exemples de la liste des trois types de compétences ci-dessous.

Compétences non techniques font référence aux qualités personnelles qui vous aident à vous adapter aux exigences de votre travail ainsi qu’à vos collègues et clients. Certaines compétences non techniques à ajouter à votre CV de barista sont :

  • Esprit créatif
  • Multitâche
  • Communication verbale
  • Attention au détail
  • Gestion du temps
  • Souplesse
  • Mémoire vive
  • Compétences collaboratives
  • Accessibilité
  • Esprit critique

Compétences techniques sont des traits spécifiques à un rôle ou à une industrie particulière qui sont acquis grâce à la formation ou à l’expérience de travail. Certaines compétences techniques que vous devriez avoir en tant que barista sont :

  • Connaissance du café
  • Gestion de l’inventaire
  • Préparation du café
  • Connaissance du produit ou du menu
  • Accord mets et boissons
  • Manipulation de l’argent
  • Fabrication d’expresso
  • Capacités de présentation
  • Mouture du café
  • Techniques de bourrage

Compétences techniques sont votre capacité à gérer les outils et les technologies qui facilitent votre performance au travail. Voici quelques compétences techniques que vous pouvez apprendre et ajouter à votre CV de barista :

  • Méthodes de brassage avancées, telles que presse française, siphon et nitreux.
  • Entretien de l’équipement, y compris l’apprentissage des machines de brassage, le remplacement de l’hydraulique et la prévention des dommages aux machines.
  • Expertise avec les systèmes de point de vente (POS), comme TouchBistro, Toast, Revel et Square.

Si vous recherchez des compétences plus spécifiques à l’industrie pour un barista, rendez-vous sur notre Créateur de CV. Rédigez votre CV plus rapidement en utilisant les conseils de rédaction de notre outil de rédaction de CV, les suggestions générées automatiquement pour toutes vos sections et nos modèles conçus par des professionnels.

Votre section d’historique de travail se compose d’une liste de vos emplois précédents et pertinents organisés par ordre chronologique inverse. Chaque entrée doit suivre le même format et inclure : le titre du poste, le nom du lieu de travail, le lieu et les dates d’emploi.

Lors de la création d’un CV chronologique ou combiné, vous inclurez trois à quatre puces décrivant vos réalisations dans chaque rôle. Sauvegardez vos réalisations en les quantifiant avec le nombre de ventes, les augmentations de productivité ou l’argent économisé.

Reportez-vous à ces bons et mauvais exemples d’antécédents professionnels pour comprendre comment optimiser cette section :

Mauvais exemple :

Antécédents de travail

Mars 2020 – Présent

Barista | Café symphonique | Atlanta, Géorgie

  • Montrez un excellent service client tout en servant du café aux clients.
  • Enseignez l’art du latte et les techniques de coulage aux nouveaux baristas.
  • Organisez des micros ouverts et de la musique une fois par mois.

Cet exemple ne permet pas de quantifier les compétences en leadership et en communication du candidat. Même si vous n’avez pas obtenu de récompenses ou de certifications spéciales, vous pouvez renforcer vos compétences en ajoutant une valeur numérique.

Bon exemple:

Antécédents de travail

Mars 2020 – Présent

Barista | Café symphonique | Atlanta, Géorgie

  • Faites preuve d’un excellent professionnalisme en servant quotidiennement du café à plus de 80 clients.
  • Enseignez l’art du latte et les techniques de coulage à six nouveaux baristas dans le cadre des programmes de formation trimestriels.
  • Organisez et gérez des micros ouverts mensuels de stand-up et de musique avec au moins trois artistes se produisant à chaque événement.

Cet exemple d’historique de travail prouve à quel point le barista est efficace en mettant en évidence ses initiatives de leadership. L’employeur obtient également de nombreuses informations sur la charge de travail de ce candidat.

Reportez-vous à ces conseils pour rédiger également une solide section sur les antécédents professionnels :

  • Incluez des compétences qui correspondent à celles de la description de poste plutôt que d’ajouter des compétences génériques qui ne sont pas liées aux besoins de l’employeur pour ce poste particulier. N’oubliez pas qu’il est crucial d’adapter votre CV à l’emploi pour augmenter vos chances d’être embauché.
  • Renforcez la crédibilité de vos revendications en quantifiant vos réalisations. Par exemple, vous pourriez dire que vous avez augmenté le taux de fidélisation de la clientèle de 50 % en mettant en place un nouveau programme de récompenses.

Éducation

Être barista ne nécessite aucun diplôme universitaire, car vous pouvez acquérir la plupart des compétences grâce à une formation en cours d’emploi. Cependant, de nombreux employeurs préfèrent les candidats qui ont déjà une expérience de barista ou une certification professionnelle de barista.

Lorsque vous travaillez sur la section éducation de votre CV, vous pouvez répertorier vos diplômes universitaires dans l’ordre chronologique inverse. Si vous avez un baccalauréat, il n’est pas nécessaire d’indiquer votre diplôme d’études secondaires ou GED car il est redondant. Indiquez le titre de votre diplôme, le nom de l’établissement, son emplacement et la date de votre diplôme. Si vous n’indiquez qu’un diplôme d’études secondaires, n’hésitez pas à mentionner l’école et le lieu sans indiquer votre année d’obtention du diplôme afin d’éviter tout biais d’embauche potentiel.

Certifications ou formations complémentaires

Il existe de nombreuses certifications et cours de barista que vous pouvez suivre pour améliorer vos compétences professionnelles et faire avancer votre carrière. Certaines de ces certifications vous permettent également de participer à des événements vitrines et à des concours de latte art. Si vous parvenez à décrocher quelques récompenses en latte art ou en fabrication de café, vous pouvez ajouter une section « Récompenses » personnalisée pour les répertorier sur votre CV.

Considérez les cours et certifications de barista suivants :

Le programme SCA Coffee Skills

Cette certification de barista de la Specialty Coffee Association ou SCA vous enseigne les techniques de préparation et d’extraction du café. Les étudiants recevront également des leçons sur les attributs sensoriels du café.

Cours de maintenance technique des machines

L’International Barista & Coffee Academy ou IBCA a développé un cours technique avec des modules qui incluent le dépannage des machines à café, les super-automatiques et les connaissances en hydraulique.

Cours en ligne de gestion de café

Le diplôme en ligne d’Espresso Academy vous apprend à élaborer une stratégie commerciale, à financer votre café et à gérer les stocks. Les étudiants auront également accès à des conseils de marketing et à des estimations de coûts pour démarrer un café.

La classe d’art latte de la Texas Coffee School

Ce cours de formation professionnelle de 4 heures n’enseignera pas seulement aux gens l’art du latte, mais ils apprendront également des techniques avancées de cuisson à la vapeur, de versement et de texturation du lait.

Le pack American Barista et Coffee Workshop

Ce forfait comprend un cours sur les affaires de café et un atelier pour renforcer vos compétences de barista. Les étudiants peuvent apprendre à préparer des menus, à embaucher et à gérer du personnel et à commercialiser leur café.

Voici d’autres cours et certifications que vous devriez rechercher pour faire avancer votre carrière :

  • Mouture, torréfaction et extraction du café
  • Conceptions d’art de latte
  • Cours de boulangerie et pâtisserie
  • Commercialisation des petites entreprises
  • Certifications de sécurité alimentaire
  • Certificat OSHA

Quand il s’agit de votre Informations de contact, rester simple. Ajoutez votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse e-mail, votre ville et votre état dans l’en-tête de votre CV. Si vous avez un compte de réseau social où vous affichez vos compétences en tant que barista, vous pouvez également inclure votre identifiant de réseau social.

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